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ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO |
BIENNIO COMUNE
SERVIZI ALBERGHIERI e della RISTORAZIONE
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Discipline del piano di studio |
Ore settimanali |
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AREA COMUNE |
Classe |
Classe |
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Italiano |
5 |
5 |
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Storia |
2 |
2 |
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Ia Lingua Straniera |
3 |
3 |
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Diritto ed Economia |
2 |
2 |
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Matematica ed Informatica |
4 |
4 |
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Scienze della Terra |
3 |
- |
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Biologia |
- |
3 |
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Educazione Fisica |
2 |
2 |
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Religione |
1 |
1 |
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AREA DI INDIRIZZO |
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IIa Lingua Straniera |
3 |
3 |
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Principi di Alimentazione |
2 |
2 |
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Laboratorio servizi ristorazione cucina |
3 |
3 |
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Laboratorio servizi ristorazione sala-bar |
3 |
3 |
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Laboratorio servizio di ricevimento |
3 |
3 |
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Ore di approfondimento |
4 |
4 |
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Totale Ore |
40 |
40 |
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Laboratori di Informatica, Ricevimento, Cucina, Sala bar. |